Очень вкусный рецепт оладьи на кефире с бананами. Я перепробовал многие рецепты (с яблоками, изюмом). И никакой из других вариантов не вдохновлял меня готовить дальше.

Оладьи на кефире с бананами

И так оладьи на кефире с бананами подходящее блюдо к завтраку. Особенно с чаем или к стакану кефира. Извините за кухонную тавтологию кефира.

Keywordяйца

Servings	Prep Time
2 порции	10 минут

Cook Time

10 минут

Servings	Prep Time
2 порции	10 минут

Cook Time

10 минут

Оладьи на кефире с бананами

Keywordяйца

Servings	Prep Time
2 порции	10 минут

Cook Time

10 минут

Servings	Prep Time
2 порции	10 минут

Cook Time

10 минут

Ingredients

200 мл. кефир
1 штука банан переспевший, сладкий
1 штука яйцо
300 грамм Мука
1 столовая ложка Сахар по вкусу
0.5 чайная ложка сода гасим в 1 столовой ложке уксуса
5 столовая ложка растительное масло
ванильный сахар по желанию

Servings: порции

Units:

Instructions

Разомните спелый банан вилкой в миске.
Добавьте яйцо и сахар.
Все взбейте до однородной пышной массы.
Кефир должен быть комнатной температуры. перелейте кефир в бананово, яичную смесь. Взбейте венчиком.
Порциями добавляем муку и одновременно мешаем венчиком тесто. Сейчас самый раз добавлять пряности.
Консистенция теста должна быть очень густой. (жидкое тесто растечется по сковороде)
Половину чайной ложки соды нужно залить уксусом, и подождать пока перестанет пениться, и смешайте с тестом.
Разогрейте сковороду (рекомендую чугунную), налейте масла. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковородку. Оставляя место между ними.
Поджаривайте оладьи с одной стороны, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки и дырочки
Обжарьте вторую сторону. При жарке они должны хорошо подняться и приобрести аппетитную золотистую корочку.
Приятного апетита

There is no Nutrition Label for this recipe yet.

Поделиться в социальных сетях

Оладьи на кефире с бананами

Written by ermail

Leave a Reply Cancel reply