(это классический суп,который готовился вRitz Carlton Hotel в Нью Йорке).
Приготовим мы его в моей кухне, потому что до Нью Йорка далековато а кушать хочется тут и сейчас.
Ingredients
Servings: порций
Units:
Instructions
- -Сливочное масло в посуду средней величины положить и на малом огне растопить и лук немного протушить.
- -Картофель,бульон добавить и 15 минут на малом огне варить,до тех пор,пока картофель не станет мягким.Долить молоко,добавить соль и перец по вкусу.
- -Суп при помощи блендера превратить в пюре. Можно есть как тёплым ,так и холодным.
- Во время сервировки добавить сметану и зеленый лук.
There is no Nutrition Label for this recipe yet.
